Madu & KW

APIMONDIA memberikan edaran untuk menjadikan perhatian para penggiat perlebahan dunia tentang perhaatiannya terhadap kondisi yang mengkhawatirkan terhadap peredaran madu di pasaran saat ini. Terdapat kecenderungan praktek-praktek yang tidak bertanggung jawab dalam melakukan produksi dan peredaran madu.

Catatan tentang honey fraud :

  1. Pemanenan madu yang belum matang secara sistematis dan disengajakan dalam kegiatan produksi madu.
  2. Pencampuran dengan syrup sebelum panen, selama panen, atau setelah produksi seperti sirup jagung, sirup gula tebu, sirup gula bit, sirup gula beras, sirup gula singkong, sirup lainnya seperti dlukosa, fruktosa dll.
  3. Pelabelan yang tidak sesuai dengan kondisi madu yang ada dalam kemasan.
Advertisement

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: